炸鸡腿，健康美味

24.5万 浏览 2569 收藏
收藏
卜儿呀
卜儿呀
＋ 关注

我本身就很喜欢吃肉，干脆自己动手了，第一次做的哦，挺成功的，味道也可以，妈妈也很喜欢吃哦，还有，我不吃辣，所以全程没辣椒呢，爱吃辣的应该不喜欢我做的，哈哈，我喜欢就可以了

炸鸡腿的用料

鸡腿 我炸的时候用了22只鸡腿 料酒 所以这些用料你们一定要适合，是靠经验做出来的，其实我也第一次做炸鸡腿
鸡精 适量就是经验 盐 根据自己口味放多少
酱油 做多了你就会知道放多少了 耗油
胡椒粉 蒜
生粉 面包糠
鸡蛋 番茄酱
花生油 用来炸鸡腿的，你看自己放多少吧

炸鸡腿的做法

步骤1

鸡腿洗干净，稍微晾干一下，然后用牙签插鸡腿，插越多越好，方便等会腌的时候入味，(我买的是小鸡腿，忘了拍照了）

步骤2

腌制，放姜片，蒜粒，盐，料酒，鸡精，胡椒粉，耗油，酱油就可以了，抓均匀，然后用放入保鲜袋，放冰箱冷藏两个小时，(其实我半个小时就拿出来炸了，因为等不及，哈我见好多人制作的时候都放腌料，我就没放，因为我没买，这步我也没拍照，忘了）
炸鸡腿，健康美味的做法图解3

步骤3

把腌好的小鸡腿拿出来，滚一下生粉，再滚一下鸡蛋液，然后再滚面包糠，依照这样的顺序滚完鸡腿就可以了，嗯，没错
炸鸡腿，健康美味的做法图解4

步骤4

炸，大火烧油冒烟，改小火，下去慢慢炸，1分钟翻一次，十分钟后就可以了，我炸的时候也掉了好多面包糠
炸鸡腿，健康美味的做法图解5

步骤5

炸好了，开动吧，味道真的不错
炸鸡腿，健康美味的做法图解6

步骤6

开吃，这不用教了吧
炸鸡腿，健康美味的做法图解7

步骤7

吃，其实吃这种油炸的好油腻啊，会胖

炸鸡腿的烹饪技巧

油炸的时候，等油大火烧冒烟了，就改小火慢慢炸，一分钟翻一次，10分钟就可以了，就可以了，开动咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 卜儿呀 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 炸 咸 午餐 一家三口

炸鸡腿的其他做法更多

炸鸡腿的全部作品更多

上传我做的这道菜

炸鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸鸡腿，健康美味

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 炸鸡腿，健康美味的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活