自制酸奶（焖烧锅版）

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常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶，全家都爱喝，口感浓稠滑爽、饱满醇润！

自制酸奶的用料

鲜牛奶 1000ML 川秀酸奶菌粉 1g

自制酸奶的做法

自制酸奶（焖烧锅版）的做法图解1

步骤1

备材料：鲜牛奶，川秀酸奶菌粉提前从冰箱取出。
自制酸奶（焖烧锅版）的做法图解2

步骤2

先把锅洗干净，放清水煮沸1分钟，一双筷子也放进煮，加盖全面消毒。之后，倒去水。
自制酸奶（焖烧锅版）的做法图解3

步骤3

牛奶倒入焖烧锅里，置于电磁炉上，加温35度左右（如无温度计，滴一点点在手上无温烫感觉，就可以关火）。
自制酸奶（焖烧锅版）的做法图解4

步骤4

加入川秀菌酸奶菌粉
自制酸奶（焖烧锅版）的做法图解5

步骤5

用消毒过的筷子拌匀至少半分钟。
自制酸奶（焖烧锅版）的做法图解6

步骤6

加盖，放进焖烧锅的专用桶里，再加一层专用盖，进行保温（夏天晚上做，第二天早上就成功了）。
自制酸奶（焖烧锅版）的做法图解7

步骤7

成功的酸奶！心里自喜了一番。
自制酸奶（焖烧锅版）的做法图解8

步骤8

美味、健康、营养

自制酸奶的烹饪技巧

最后用瓶子装好，放入冰箱冷藏，更好喝。喝时，依各人口味加入蜂蜜，果酱即可。 使用的厨具：焖烧锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 Smile湘雨 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 北京菜 其他工艺 甜

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