凉拌茄子

6371 浏览 7 收藏
收藏
你一半我一半
你一半我一半
＋ 关注

大夏天的实在吃不下任何热的东西！凉拌清凉爽口！

拌茄子的用料

茄子 3个 青椒 三根
朝天椒 5根 大蒜 适量
小黄姜 适量 煮熟的鸡蛋 3
酱油 适量 白醋 适量
食盐 适量 香油 适量

拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗干净，折成两段蒸熟后！拿出来晾凉
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

辣椒，姜，蒜切城碎，昨天蒸红鸡蛋剩三个不想吃那么没味道白煮蛋就打算把它和茄子一起凉拌啦。
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

加入酱油，白醋，盐浸泡入味！
凉拌茄子的做法图解4

步骤4

茄子放凉撕成丝
凉拌茄子的做法图解5

步骤5

最后倒上刚才做的酱料！可以啦！最后还是没把鸡蛋加进来！

拌茄子的烹饪技巧

不能吃辣的要少放辣椒哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 你一半我一半 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 拌 爽口 家常味

拌茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

拌茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 凉拌茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活