蔓越梅饼干 香酥浓浓哒～

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蔓越梅饼干的用料

低筋面粉 150g 淀粉 30g
黄油 100g 糖分（普通白糖亦可） 70g
鸡蛋 1个 蔓越梅干 依口味适量添加

蔓越梅饼干的做法

蔓越梅饼干 香酥浓浓哒～的做法图解1

步骤1

1、软化黄油，打散鸡蛋。 2、依次向黄油中放入糖，鸡蛋，搅匀。 3、筛入低筋面粉，搅匀。 4、放入适量蔓越梅干，再搅匀。 由于忘记拍照，就写到一起了～
蔓越梅饼干 香酥浓浓哒～的做法图解2

步骤2

用保鲜膜定型，放在冷冻室。 我放进去就给忘了，一个多小时以后想起来的！ 突然发现特好切片。歪打正着。
蔓越梅饼干 香酥浓浓哒～的做法图解3

步骤3

切半厘米左右厚的片，摆放在油纸上。 记得留空隙，饼干会微微膨胀。 烤箱上下火，160度预热10分钟。烤20分钟。 第一次烤要多看看，因为不同的烤箱温度会有偏差。
蔓越梅饼干 香酥浓浓哒～的做法图解4

步骤4

烤～
蔓越梅饼干 香酥浓浓哒～的做法图解5

步骤5

出炉！ 浓浓的香味，酥酥脆脆！
蔓越梅饼干 香酥浓浓哒～的做法图解6

步骤6

成功！
蔓越梅饼干 香酥浓浓哒～的做法图解7

步骤7

成功！

蔓越梅饼干的烹饪技巧

用普通面粉也可以，不影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 喵呜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 外国菜 烤 下午茶

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