抹茶酱

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Jae格子君
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抹茶酱的用料

抹茶粉 8g 牛奶A 80g
淡奶油 150g 白糖 50g
牛奶B 170g

抹茶酱的做法

抹茶酱的做法图解1

步骤1

牛奶A小火加热
抹茶酱的做法图解2

步骤2

倒入抹茶粉搅拌均匀放置一边备用
抹茶酱的做法图解3

步骤3

将剩下的材料倒入锅中小火加热至有一定的黏稠度
抹茶酱的做法图解4

步骤4

倒入之前搅拌好的抹茶牛奶，继续小火加热
抹茶酱的做法图解5

步骤5

最后至搅拌时有明显搅拌阻力，达到黏稠度即可出锅。Ps：冷藏味道更好哟～

抹茶酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 Jae格子君 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 台湾菜 拌 甜 下午茶

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