酿冬瓜

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吃货麻麻小谢
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酿冬瓜的用料

五花肉 1斤 咸鱼 1块
盐 1勺 蚝油 1勺
生粉 1勺 胡椒粉 半勺

酿冬瓜的做法

酿冬瓜的做法图解1

步骤1

猪肉和咸鱼一起剁肉馅，剁肉馅的时候要放入，盐，生粉，蚝油，胡椒粉，一起剁。
酿冬瓜的做法图解2

步骤2

冬瓜去掉中间的一块，中间的那块不要丢掉哦，可以煲的时候可以一起煲
酿冬瓜的做法图解3

步骤3

把肉馅酿进去
酿冬瓜的做法图解4

步骤4

猪肉切小块放最低下，然后冬瓜放进去，就可以煲了
酿冬瓜的做法图解5

步骤5

这是整个过程，煲的快好的时候在放些蚝油煲一些就可以了，我是用电饭锅煲的，大概三十多分钟就可以了

酿冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 吃货麻麻小谢 编写，未经授权不得转载

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