榨菜粿

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今年夏天第一道作品

榨菜粿的用料

面粉 250g

榨菜粿的做法

步骤1

取面粉,倒到大容器里,加一点点水在中间,和面。

步骤2

准备菜作馅料,在锅里倒很多猪油,呲呲呲了把油浇在冷菜里,这样比较好包。沾在锅上的油等它呲干。

步骤3

挖洞填馅料,包粿。生面粉铺在下面,压扁,使菜均匀。

步骤4

下锅煎,在粿上浇菜油,出锅,品尝。

榨菜粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-07

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