葱油拌面

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葱油拌面的用料

花生油 虾米皮或海米
生抽 葱

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

下油，烧热，放入葱花。其实最好放切段的小葱，但是家里大葱买多了，就地取材
葱油拌面的做法图解2

步骤2

放入海米或者虾米皮继续小火慢熬。我这次放的油有些少了。要多放油
葱油拌面的做法图解3

步骤3

葱花在油里熬至金黄色，葱香味溢出来了，好香
葱油拌面的做法图解4

步骤4

关火，待油稍微凉后放入生抽。虾米和生抽已经够咸了，不要再放盐了
葱油拌面的做法图解5

步骤5

煮好面条，放凉水里拔一下，然后拌入葱油。开吃！酥酥脆脆的虾米和葱段，吃起来葱香和虾味，特别棒！熬制好的葱油放到冰箱冷藏，可以保存很久，夏天天热，下班懒得做饭了，回家下一碗面，倒入些葱油一拌，就是香喷喷的一碗葱油拌面！

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 幸福主妇123 编写，未经授权不得转载

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