自制炸油饼

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艾米小玥
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炸油饼的用料

面粉 250g 酵母 1g
泡打粉 1g 盐 2g
植物油一小碗儿

炸油饼的做法

自制炸油饼的做法图解1

步骤1

面加入酵母和泡打粉还有盐一起和好发一宿
自制炸油饼的做法图解2

步骤2

准备一小碗儿植物油
自制炸油饼的做法图解3

步骤3

用手沾油然后把面揪出一块儿
自制炸油饼的做法图解4

步骤4

案板上撒一层薄面，将面团擀开，用刀在中间剌两刀
自制炸油饼的做法图解5

步骤5

准备好的一大锅油油温一定要高，然后把油饼放进去开炸，大概十秒钟翻面就可以了
自制炸油饼的做法图解6

步骤6

油饼就甜豆浆是我的最爱

炸油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 艾米小玥 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 西北菜 炸 咸

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