馄饨

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馄饨的用料

肉 1斤 馄饨片 100片左右
虾米，紫菜，榨菜 适量 香菜 适量
炸酱 自己做

馄饨的做法

馄饨的做法图解1

步骤1

调肉馅。将肉，2根葱，5片姜剁碎。另起锅放10大勺（汤匙）油。大火油热后放花椒茴香约1分钟后捞出。关小火放3汤匙甜面酱，搅拌，等味出来后开中火放入剁好的肉馅，加入盐，味精，香油，十三香，搅拌均匀，出锅。
馄饨的做法图解2

步骤2

馄饨片，
馄饨的做法图解3

步骤3

肉馅已调好，馄饨片有。开包~
馄饨的做法图解4

步骤4

包好了。包的没好好摆
馄饨的做法图解5

步骤5

备料。榨菜，虾米，紫菜，香菜。
馄饨的做法图解6

步骤6

锅里放水，水开后下馄饨，滚后续水，再滚后再续水，滚后即可捞出。
馄饨的做法图解7

步骤7

碗里半勺盐，半勺味精，备料各少许。
馄饨的做法图解8

步骤8

最后香菜一放，哦了。

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 子不语iiii 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 馄饨 上海菜 煮

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