咖喱鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭的用料

鸡肉 半碗 洋葱 1/4
土豆 半个 胡萝卜 半根
鸡腿菇 一个 咖喱 适量
盐 适量 植物油 适量
葱 一段 姜 一小块

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去皮切块，焯水去腥
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

分别把土豆、胡萝卜、洋葱切块
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

锅内先倒入植物油，锅热后把切成小块的食材一起下锅翻炒，大约三四分钟
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

炒好的食材盛到盘中待用
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

再次倒入植物油，锅热后下鸡肉，加入葱花姜丝少许盐，上色后接着倒入食材继续翻炒
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

一次性加够水，没过食材，煮沸后中火煮5分钟
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

然后加入咖哩块，用小锅炖5分钟，汤汁呈粘稠状态就可以关火了
咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

最后一步，需要自己亲自动手，新鲜可口的咖喱鸡肉饭出炉啦！

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 环球食尚生活馆 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 煮 咖喱味 一家三口

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