啤酒焖鸡爪

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包小鱼
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鸡爪越啃越有味，完全停不下来哦！关健不用一滴油~

啤酒焖鸡爪的用料

鸡爪 500g 啤酒 半瓶
生抽 两勺 老抽 三勺
冰糖 一块 八角 两个
花椒 一把 草果 一个
姜 两片 盐 适量
生菜 两片

啤酒焖鸡爪的做法

啤酒焖鸡爪＃豆果魔兽季联盟＃的做法图解1

步骤1

鸡爪冷水下锅焯一下水
啤酒焖鸡爪＃豆果魔兽季联盟＃的做法图解2

步骤2

捞出洗净，剪去指甲，放入锅中
啤酒焖鸡爪＃豆果魔兽季联盟＃的做法图解3

步骤3

啤酒一瓶备用
啤酒焖鸡爪＃豆果魔兽季联盟＃的做法图解4

步骤4

花椒，八角，草果，干辣椒，冰糖，姜备用
啤酒焖鸡爪＃豆果魔兽季联盟＃的做法图解5

步骤5

将图4材料全部放入锅中，加两勺生抽，三勺老抽，一勺盐
啤酒焖鸡爪＃豆果魔兽季联盟＃的做法图解6

步骤6

倒入半瓶啤酒，适量清水大火煮开
啤酒焖鸡爪＃豆果魔兽季联盟＃的做法图解7

步骤7

中火煮35至40分钟，至水干鸡爪软烂入味即可
啤酒焖鸡爪＃豆果魔兽季联盟＃的做法图解8

步骤8

两片生菜垫底，鸡爪装盘

啤酒焖鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 包小鱼 编写，未经授权不得转载

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