凉拌麻汁豆角

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夏日炎炎,,凉拌菜是最受欢迎的。。豆角也是所有家庭常见的一种蔬菜。

凉拌麻汁豆角的用料

豆角,蒜,小红尖,麻汁,醋,生抽,香油,盐,香油

凉拌麻汁豆角的做法

凉拌麻汁豆角的做法图解1

步骤1

豆角切断放入开水中焯,,大概焯个五分钟左右。。有喜欢吃比较生的就焯时间少些。捞出来放在凉水里。
凉拌麻汁豆角的做法图解2

步骤2

两个这样的小辣椒。切成小细圈。。
凉拌麻汁豆角的做法图解3

步骤3

现在碗里放入麻汁用温水调开。再放入盐,辣椒,生抽,醋,蒜,香油。调均匀
凉拌麻汁豆角的做法图解4

步骤4

把豆角从凉水里捞出来,直接把调的麻汁倒上。。。好啦。就这么简单的。对了也可以把它用来拌凉面条哦,也是非常美味的!

凉拌麻汁豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-09

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