土豆红烧肉

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爱做饭的小kitty
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小时候妈妈做的最好吃的一道菜，妈妈的味道

土豆红烧肉的用料

五花肉 500g 土豆 1个
葱姜 适量 冰糖 适量

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成块
土豆红烧肉的做法图解2

步骤2

放在水里煮十分钟，撇去浮末，倒入一些料酒去腥
土豆红烧肉的做法图解3

步骤3

倒油加入冰糖
土豆红烧肉的做法图解4

步骤4

冰糖化掉之后放入准备好的瘦，加入葱姜大料八角
土豆红烧肉的做法图解5

步骤5

加入老抽或者红烧酱油，酱油不小心放多了……-_-#
土豆红烧肉的做法图解6

步骤6

加入开水大概炖15分钟加入切好的土豆块
土豆红烧肉的做法图解7

步骤7

小火炖15分钟，用筷子插一下肉，轻松扎透就行了，然后大火收汁，放入盐
土豆红烧肉的做法图解8

步骤8

香喷喷的红烧肉就做好了，由于酱油放多了，颜色有点黑，不过味道还是很赞的～

土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 爱做饭的小kitty 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 红烧 咸 午餐

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