罗勒鱼肉饼

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每一次做饭都喜欢看看家里有什么材料,就着材料发挥

罗勒鱼肉饼的用料

鱼肉 紫甘蓝
西红柿 洋葱
木耳
面包碎 低筋面粉
鸡蛋 芝士

罗勒鱼肉饼的做法

罗勒鱼肉饼的做法图解1

步骤1

紫甘蓝,洋葱,木耳,西红柿,切碎
罗勒鱼肉饼的做法图解2

步骤2

鱼肉用料酒,罗勒,胡椒粉,盐腌制
罗勒鱼肉饼的做法图解3

步骤3

鱼肉切小块
罗勒鱼肉饼的做法图解4

步骤4

面包用擀面杖捣碎
罗勒鱼肉饼的做法图解5

步骤5

面包碎混和鱼肉,菜,加蚝油,焙煎芝麻沙拉酱,盐,胡椒粉调味。
罗勒鱼肉饼的做法图解6

步骤6

根据混合物的稠度加低筋面粉,调成糊状
罗勒鱼肉饼的做法图解7

步骤7

鱼肉面糊
罗勒鱼肉饼的做法图解8

步骤8

怕失败,先装入小号烤盘,试烤一下,其实这样的面糊更适合煎成小饼,太热了,不想动火,用烤箱,只为省事了
罗勒鱼肉饼的做法图解9

步骤9

小朋友喜欢吃芝士,最后十分钟摆上芝士,请忽略粗燥的切工和摆放…

罗勒鱼肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-09

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