青椒土豆培根蛋

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升起的新阳
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平时爱吃青椒土豆丝，这次想让它改良一下，就放了培根和鸡蛋，想不到味道超级好！

青椒土豆培根蛋的用料

小土豆 1个 鸡蛋 1枚
培根 1片 青椒 1小段
盐 半小勺 白胡椒粉 少量
油 适量

青椒土豆培根蛋的做法

青椒土豆培根蛋的做法图解1

步骤1

材料准备好，青椒、土豆、培根切丝。
青椒土豆培根蛋的做法图解2

步骤2

油锅加热后放色拉油，放入洋葱煸香，倒入土豆丝和培根翻炒。
青椒土豆培根蛋的做法图解3

步骤3

放入青椒丝，盐一起翻炒均匀，整成圆形状。
青椒土豆培根蛋的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋。
青椒土豆培根蛋的做法图解5

步骤5

撒入白胡椒粉，煎到蛋白变白就可以出锅。
青椒土豆培根蛋的做法图解6

步骤6

成品图。

青椒土豆培根蛋的烹饪技巧

出锅时小心点移入盘内，蛋黄弄散和菜拌着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 升起的新阳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 炒 家常味 咸

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