菠菜培根蛋挞

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小时候在广州吃过一次咸蛋挞,后来不管怎么找,找了好几个城市都找不到,这两天突然特别想吃,就自己动手突发奇想做了这个蛋挞

菠菜培根蛋挞的用料

菠菜 50g 培根 1片
蛋黄 2个 蛋挞皮 6只
适量 胡椒粉 少许
鲜牛奶 150ml 鸡汤粉 1勺

菠菜培根蛋挞的做法

步骤1

菠菜放进锅里烫熟,挤干水分切碎

步骤2

培根切成细条

步骤3

蛋黄打散,加入鲜奶150ml,调味粉,搅拌均匀,用筛网过滤两遍

步骤4

把菠菜和培根放入蛋液
菠菜培根蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱220度预热10分钟,蛋挞进烤箱,定时25分钟

菠菜培根蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-29

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