泡菜黄瓜

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泡菜黄瓜的用料

黄瓜 8 食盐 适量
小葱 一把 洋葱 半个
韭菜 一把 胡萝卜 一根
辣椒面 适量 糖 适量
芝麻 一把 大蒜 一头
鱼露 适量

泡菜黄瓜的做法

泡菜黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净，去两头中间切十字，搓上盐腌制半小时后洗干净。
泡菜黄瓜的做法图解2

步骤2

将葱、韭菜切段，洋葱、胡萝卜切丝，大蒜切末加入辣椒末、芝麻，糖，鱼露。
泡菜黄瓜的做法图解3

步骤3

拌匀腌制一刻钟。
泡菜黄瓜的做法图解4

步骤4

将拌料均匀抹在黄瓜上腌制隔夜就可以吃了。

泡菜黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

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