彩椒鳕鱼佐蒜泥酱

精品
8565 浏览 31 收藏
收藏
lucky2008
lucky2008
＋ 关注

低脂肪，高蛋白，肉质鲜嫩，做来当自制七夕主菜。

彩椒鳕鱼佐蒜泥酱的用料

鳕鱼 两块 彩椒 3个
蒜 1个 洋葱 1个
柠檬 半个 姜 适量
小茴香 黑胡椒
淀粉 黄油
蚝油 生抽
糖，盐，鸡精

彩椒鳕鱼佐蒜泥酱的做法

彩椒鳕鱼佐蒜泥酱的做法图解1

步骤1

鳕鱼吸干水份，撒盐，黑胡椒，柠檬汁，姜片腌渍15分钟。
彩椒鳕鱼佐蒜泥酱的做法图解2

步骤2

彩椒，洋葱，柠檬切条。
彩椒鳕鱼佐蒜泥酱的做法图解3

步骤3

融化黄油，放入鳕鱼，小火煎3分钟，撒上小茴香。中火3分钟，翻面。同样时间煎好另一面。
彩椒鳕鱼佐蒜泥酱的做法图解4

步骤4

表面焦黄，入烤箱，180度烘烤20分钟。
彩椒鳕鱼佐蒜泥酱的做法图解5

步骤5

彩椒，洋葱炒至微软，铺在盘底。
彩椒鳕鱼佐蒜泥酱的做法图解6

步骤6

热锅，加入少量油，蒜末，洋葱末爆香，加入适量水。加入盐，糖，鸡精，蚝油，水淀粉。大火收汁至粘稠。
彩椒鳕鱼佐蒜泥酱的做法图解7

步骤7

鳕鱼装盘，撒上蒜汁。完成！

彩椒鳕鱼佐蒜泥酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 lucky2008 编写，未经授权不得转载

彩椒鳕鱼佐蒜泥酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

彩椒鳕鱼佐蒜泥酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 彩椒鳕鱼佐蒜泥酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 彩椒鳕鱼佐蒜泥酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活