玫瑰花姜撞奶

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幸福小精灵静静
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姜，性温，味辛，具有发汗解表，温中止呕的功效，而其中的百日姜是较具阳性的天然植物。 牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是较为阴性的天然食品 姜撞奶，具有祛寒行血， 养颜美容，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生 素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用。

玫瑰花姜撞奶的用料

姜 50g 牛奶 250g
糖 2平勺 玫瑰花 4-8朵

玫瑰花姜撞奶的做法

玫瑰花姜撞奶的做法图解1

步骤1

姜50g，干玫瑰花4朵，蒙牛嗨milk纯牛奶250g，糖10g
玫瑰花姜撞奶的做法图解2

步骤2

姜去皮擦成泥用纱布包好挤出姜汁倒入容器中
玫瑰花姜撞奶的做法图解3

步骤3

牛奶加入白糖小火加热至沸腾，放入掰开的玫瑰花搅拌均匀，过滤掉玫瑰花留奶（不放玫瑰花牛奶静置一分钟备用）
玫瑰花姜撞奶的做法图解4

步骤4

这时候的牛奶刚刚好将奶杯提高让牛奶冲入容器中
玫瑰花姜撞奶的做法图解5

步骤5

点缀玫瑰花静置八到十分钟
玫瑰花姜撞奶的做法图解6

步骤6

一起来品尝吧

玫瑰花姜撞奶的烹饪技巧

1.姜去皮取姜汁倒入容器中备用。2.牛奶选择纯牛奶。3.牛奶小火加不停的搅拌热至沸腾不要立马冲，如果不放玫瑰花静置一分钟再冲入。3.冲入以后不要再挪动容器静置定型。4.糖一定要放，不然会很苦。5.随做随吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 幸福小精灵静静 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 粤菜 煮 拌 甜

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