豆沙南瓜饼

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豆沙南瓜饼的用料

南瓜 1个 糯米粉 200g
面粉 200g 豆沙 1袋

豆沙南瓜饼的做法

豆沙南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮蒸熟,搅成泥。
豆沙南瓜饼的做法图解2

步骤2

压成泥,放点白糖
豆沙南瓜饼的做法图解3

步骤3

加糯米粉和面粉揉成团。糯米粉和面粉比例是1比1。全是糯米粉做的太粘,会占牙,全是面粉又太硬,所以中和一下。
豆沙南瓜饼的做法图解4

步骤4

醒10分钟,弄成一个个小挤子。
豆沙南瓜饼的做法图解5

步骤5

放豆沙。
豆沙南瓜饼的做法图解6

步骤6

做成饼。不沾锅放一点油,小火慢慢煎,两面金黄就可以
豆沙南瓜饼的做法图解7

步骤7

好了。
豆沙南瓜饼的做法图解8

步骤8

咬一口,外面很脆,里面很糯,有嚼劲,又不粘牙。

豆沙南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-10

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