香肠意大利面

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在家呆了一天没出去,搜刮冰箱只有方便面,意大利面,热干面各种面条粉条……也没有菜,幸好还有一包香肠哈哈~也幸好还有黄油,扔了过期的马苏里拉奶酪,哎呀真可惜。再搜刮调料架,把能用上的都挑出来~才发现之前认真准备食材的弄完都没有po菜谱,po上来的居然都是很简单随意…好吧,下次要记得认真点了,给自己一个交代!握拳~认真脸

香肠意大利面的用料

意大利面条,黑珍猪香肠,黄油,牛奶,盐,香草料,黑胡椒,丘比沙拉汁

香肠意大利面的做法

香肠意大利面的做法图解1

步骤1

建议买黑胡椒口味的黑珍猪~我这是拿错了的经典原味( ̄_, ̄ ),抽两条放烤箱里,大概烤7分钟,完了翻面再烤7分钟。烤完晾凉切小块放一旁备用。噢,我的是12L的小烤箱,用大概180-200火。
香肠意大利面的做法图解2

步骤2

这是用到的所有调料用品~
香肠意大利面的做法图解3

步骤3

切小块黄油放不粘锅里,热锅,黄油融化了放香肠~撒黑胡椒~滋滋滋一小会给它们翻个面,随意翻炒几下
香肠意大利面的做法图解4

步骤4

随后加入煮好过冷水好的意面,加入纯牛奶,咕咚咕咚地等它收汁~剩一半汁的时候加黑胡椒,什香草,盐。汁收得差不多的时候加沙拉芝麻酱,搅拌均匀,就可以关火起锅装盘了。

香肠意大利面的烹饪技巧

开水煮意大利面条的时候,煮的时间按照包装上的说明来,记得水里加点盐~煮完面条过冷水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-11

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