【米其林2星】红酒香肠意大利面

精品
11.1万 浏览 864 收藏
收藏
大大喵儿
大大喵儿
＋ 关注

意大利面好吃难做，面的质量是其一，酱料的口感更是很难把握。自己做酱料耗时太长，又需要配齐欧芹等调味料，很多人嫌麻烦或没时间就不做了。今天教大家做一个快手意面，只需15分钟，完美意面即可上桌

红酒香肠意大利面的用料

氢刻/空刻意大利面 1盒 水 适量

红酒香肠意大利面的做法

【米其林2星】红酒香肠意大利面的做法图解1

步骤1

先来一张大图，强烈强烈强烈推荐这款意面，李佳琦直播也推荐过。从煮面用的橄榄油，海盐，到酱料，欧芹，黑胡椒碎粒，该有的全都有，今天做的是红酒图林根香肠口味
【米其林2星】红酒香肠意大利面的做法图解2

步骤2

坐一锅水，水开后把调料1-2即黑胡椒和海盐放入，搅拌均匀
【米其林2星】红酒香肠意大利面的做法图解3

步骤3

放入意面，中大火，不盖锅，煮11-14分钟，我煮了14分钟
【米其林2星】红酒香肠意大利面的做法图解4

步骤4

捞出控干水分备用
【米其林2星】红酒香肠意大利面的做法图解5

步骤5

另取一只锅，倒入酱料包，小火加热1分钟至冒泡
【米其林2星】红酒香肠意大利面的做法图解6

步骤6

倒入意大利面，搅拌均匀
【米其林2星】红酒香肠意大利面的做法图解7

步骤7

盛出装盘
【米其林2星】红酒香肠意大利面的做法图解8

步骤8

最后撒上黑胡椒碎粒和欧芹碎，15分钟，一道媲美米其林餐厅的意面就做好啦！如图的所有材料都来自氢刻/空刻意面自带，无需自己加任何东西。在家也可以变身大厨，价格只有能够出品同品质餐厅的四分之一

红酒香肠意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 大大喵儿 编写，未经授权不得转载

红酒香肠意大利面的其他做法更多

红酒香肠意大利面的全部作品

上传我做的这道菜

红酒香肠意大利面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【米其林2星】红酒香肠意大利面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 【米其林2星】红酒香肠意大利面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活