零失败的超好吃海鲜虾披萨

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我一直都很爱吃披萨，但我附近没有必胜客，出门又太晒，所以就想自己在家做啦！味道不比必胜客差喔！

海鲜虾披萨的用料

低筋粉 45g 高筋面粉 105g
水 90g 玉米油 10g
耐糖酵母 1.5g 糖 7g
盐 1g 中等虾 15只
青椒 一根 披萨草 适量
享氏番茄酱 随意 百吉福马苏里拉奶酪芝士 225g

海鲜虾披萨的做法

零失败的超好吃海鲜虾披萨的做法图解1

步骤1

把，水，油，糖，盐，(左上角放糖，右下角放盐)，低筋面粉，高筋面粉，按我写的顺序放进面包机里，然后在面粉上挖个小洞放酵母！按自助和面功能18分钟，然后再按自助发酵30分钟，手指沾点面粉戳下小洞，没有回缩，面没踏陷，就可以拿出来，用手掌心往面团压压好排气，最后弄出9寸的圆形！(圆心比圆外要薄点喔)
零失败的超好吃海鲜虾披萨的做法图解2

步骤2

为了避免鼓起，所以把披萨饼中间用叉子弄出小孔
零失败的超好吃海鲜虾披萨的做法图解3

步骤3

然后放上番茄酱再撒披萨草
零失败的超好吃海鲜虾披萨的做法图解4

步骤4

接着撒芝士
零失败的超好吃海鲜虾披萨的做法图解5

步骤5

虾和辣椒一起在锅里用黄油，加，少许的，盐，味精，糖，翻炒下就出锅备用
零失败的超好吃海鲜虾披萨的做法图解6

步骤6

把炒好的虾放进披萨上
零失败的超好吃海鲜虾披萨的做法图解7

步骤7

再接着在虾上再撒一层芝士
零失败的超好吃海鲜虾披萨的做法图解8

步骤8

然后烤箱230度预热后，220度烤15分钟就可以了
零失败的超好吃海鲜虾披萨的做法图解9

步骤9

成品
零失败的超好吃海鲜虾披萨的做法图解10

步骤10

成品

海鲜虾披萨的烹饪技巧

虾整只也可以，一只分三段都行，你们喜欢哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 绝无仅有的黄花菜很惹人爱 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 咸 西点 下午茶

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