韭菜花炒墨鱼

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下饭菜之一

韭菜花炒墨鱼的用料

韭菜花 150g 墨魚 100g
洋葱 四分之一 彩椒 1个
鸡蛋 2个 油 1勺
料酒 1勺 蚝油 1勺
盐 少量 鸡粉 少量

韭菜花炒墨鱼的做法

韭菜花炒墨鱼的做法图解1

步骤1

墨鱼浸发一个,之后切丝备用。准备食材。猪肉切丝,洋葱切丝备用。
韭菜花炒墨鱼的做法图解2

步骤2

冷油热锅炒鸡蛋,趁没定型之前晃动锅子。
韭菜花炒墨鱼的做法图解3

步骤3

倒入墨鱼丝一起翻炒

步骤4

加入洋葱一起翻炒
韭菜花炒墨鱼的做法图解5

步骤5

锅很热倒入料酒。
韭菜花炒墨鱼的做法图解6

步骤6

之后倒入蚝油
韭菜花炒墨鱼的做法图解7

步骤7

炒均匀后加入韭菜花和彩辣丝,加少许水沿着锅边倒入,大约炒1分钟,水干后放盐和鸡粉调味即成,装盘。
韭菜花炒墨鱼的做法图解8

步骤8

成品图,是不是色香味俱全呢!健康又美味!

韭菜花炒墨鱼的烹饪技巧

搭配菜很多,可自由搭配,各有千秋,各有味道,营养丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-12

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