辣子鸡

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辣子鸡的用料

鸡腿 3个 姜 少许
青蒜 适量 大蒜 少许
干辣椒 少许 蚝油 少许
生抽 少许 料酒 少许

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿切块，用生姜、料酒、蚝油、生抽、油腌制半个钟，把青蒜切好备用
辣子鸡的做法图解2

步骤2

热油锅～油热后把鸡块放进锅里炸干，盛岀再放蒜米、干辣椒、青蒜爆香，再把鸡腿倒入炒两炒就可出锅了

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 懒猫的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 川菜 炸 炒 辣

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