焦香曲奇

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焦香曲奇的用料

低筋粉 110g 黄油 75g
细砂糖 30g 鸡蛋清 1个

焦香曲奇的做法

焦香曲奇的做法图解1

步骤1

准备以上材料，黄油，低筋粉，蛋清，细砂糖
焦香曲奇的做法图解2

步骤2

细砂糖加到黄油里，搅拌均匀。
焦香曲奇的做法图解3

步骤3

倒入一半蛋清，打均匀，然后再把剩下的半个蛋清继续倒进去，打发。
焦香曲奇的做法图解4

步骤4

变成乳白色膏状就可以了。
焦香曲奇的做法图解5

步骤5

加入过筛的低筋粉，搅拌均匀即可。
焦香曲奇的做法图解6

步骤6

不要过度搅拌，只需把面粉和黄油糖搅拌均匀就可以了。
焦香曲奇的做法图解7

步骤7

这次的裱花嘴不太好用，所以挤得不是很好，大家再做的话，逆时针旋转一圈就可以了。
焦香曲奇的做法图解8

步骤8

入烤箱，提前预热，中间上下管180度，20分钟，喜欢吃焦脆感的可以延长5分钟。根据自家烤箱情况而定。开吃吧！

焦香曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 cute白 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 甜 香酥味

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