万能秘制辣椒油

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这辣椒油简直是万能的，炒菜，拌面，烤肉，调味，凉拌菜，凉拌面来上一勺，味道立马提升好几个档次！家居必备！做法超简单，做啥啥好吃，做一罐可以吃到明年！赶紧做起来吧！

秘制辣椒油的用料

辣椒 100克 姜 1块
大蒜 20个 油 500g
料酒 1勺 盐 适量

秘制辣椒油的做法

万能秘制辣椒油的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，辣椒清洗干净。
万能秘制辣椒油的做法图解2

步骤2

大蒜去皮切碎末，姜洗干净切末。
万能秘制辣椒油的做法图解3

步骤3

辣椒切碎末。
万能秘制辣椒油的做法图解4

步骤4

锅中烧热一大碗油。
万能秘制辣椒油的做法图解5

步骤5

倒入姜蒜爆香。
万能秘制辣椒油的做法图解6

步骤6

加入辣椒。
万能秘制辣椒油的做法图解7

步骤7

小火炒1分钟。
万能秘制辣椒油的做法图解8

步骤8

加一勺盐。
万能秘制辣椒油的做法图解9

步骤9

加一勺料酒。
万能秘制辣椒油的做法图解10

步骤10

超级好吃的辣椒油就做好啦！
万能秘制辣椒油的做法图解11

步骤11

成品。
万能秘制辣椒油的做法图解12

步骤12

无敌香！放一年都可以。
万能秘制辣椒油的做法图解13

步骤13

炒菜煮面来一勺，胃口大开，无敌爽，喜欢的试一试哦！

秘制辣椒油的烹饪技巧

1.姜要刮皮后再切成末，味道更好。 2.炒好放凉后用密封玻璃罐放冰箱保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-24

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

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