自制冰淇淋

1.5万 浏览 75 收藏
收藏
筱红拂
筱红拂
＋ 关注

自制冰淇淋的用料

淡奶油 400ml 鸡蛋蛋黄 4个
牛奶 100ml 白糖 85g

自制冰淇淋的做法

自制冰淇淋的做法图解1

步骤1

4个蛋黄加入60克白糖，打蛋器打发。
自制冰淇淋的做法图解2

步骤2

颜色变淡。
自制冰淇淋的做法图解3

步骤3

奶锅热牛奶，出泡泡就好。
自制冰淇淋的做法图解4

步骤4

牛奶趁热倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，防止变成蛋花。
自制冰淇淋的做法图解5

步骤5

淡奶油打发。我喜欢冰淇淋加入燕麦。
自制冰淇淋的做法图解6

步骤6

打发好的淡奶油加入蛋奶液中，搅拌均匀。
自制冰淇淋的做法图解7

步骤7

放入有盖子的保鲜盒，入冰箱冷冻。大约三小时就可以吃啦。

自制冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 筱红拂 编写，未经授权不得转载
分类： 美式快餐 拌 冻 原味 奶香味

自制冰淇淋的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制冰淇淋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制冰淇淋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 自制冰淇淋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活