免烤无鸡蛋焦糖布丁

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做的时候如果没成功，可以直接饮用，很好喝的！还有，由于没有记录步骤，所以没图片哦！还有，上传中不能有那两个字，所以糖指的是“腾讯里的一个软件”糖。！

焦糖布丁的用料

有弹性的糖 1包 白糖 50g
牛奶 1瓶

焦糖布丁的做法

免烤无鸡蛋焦糖布丁的做法图解1

步骤1

把白糖倒入锅中，煮到融化。慢慢把热水倒入锅中，一边倒一边搅拌。这时焦糖会喷起来，注意安全。水不要倒太多！然后把焦糖放进冰箱冷冻。
免烤无鸡蛋焦糖布丁的做法图解2

步骤2

往锅里倒一点点水，倒入1包糖。很快就会融化。
免烤无鸡蛋焦糖布丁的做法图解3

步骤3

过5分钟，焦糖就差不多凝结了一点。把牛奶装进容器，不要倒太满，把融化的 糖水和焦糖倒进去，轻轻用筷子搅拌。
免烤无鸡蛋焦糖布丁的做法图解4

步骤4

把焦糖放进冰箱冷藏。过几个小时，如果它凝结了，就说明你成功了！如果并没有凝结，你可以冷冻一会儿，直接喝掉。里面包含这小冰沙，也是很好喝的呢！

焦糖布丁的烹饪技巧

用白糖做焦糖要注意！会喷起来的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 L甜点屋L 编写，未经授权不得转载

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