茄子尖椒蒜

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威子雪梅
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茄子尖椒蒜的用料

茄子 一根 尖椒 一根
蒜 3瓣 盐 适量
水 适量 油 适量

茄子尖椒蒜的做法

茄子尖椒蒜的做法图解1

步骤1

茄子去皮 滚刀切小块
茄子尖椒蒜的做法图解2

步骤2

蒜拍碎 尖椒切段
茄子尖椒蒜的做法图解3

步骤3

倒入油 蒜爆香
茄子尖椒蒜的做法图解4

步骤4

放入茄子与尖椒同时煸炒一会儿后 可加入适量的水煸炒 快熟时加入盐煸炒至熟

茄子尖椒蒜的烹饪技巧

茄子要滚刀切小块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 威子雪梅 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 炒 咸 热菜 快手菜

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