芒果雪媚娘

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芒果雪媚娘的用料

水磨糯米粉 150g 玉米淀粉 30g
糖粉 50g 玉米油 40g
矿泉水 160g 蓝风车淡奶油 260g
糖粉 22g(本人不喜甜) 芒果 适量
手粉(糯米粉) 适量

芒果雪媚娘的做法

芒果雪媚娘的做法图解1

步骤1

先将皮的原材料称好。
芒果雪媚娘的做法图解2

步骤2

把糯米粉倒入一个大碗里，(我用的是普通糯米粉，超市买的一斤的袋装的)
芒果雪媚娘的做法图解3

步骤3

再倒入玉米淀粉和50g糖粉
芒果雪媚娘的做法图解4

步骤4

倒入40g玉米油
芒果雪媚娘的做法图解5

步骤5

倒入矿泉水(矿泉水不要一次倒完，用的粉不同吸水量就不同。)主要还得看面糊的状态
芒果雪媚娘的做法图解6

步骤6

这就是调好的面糊的状态，滴落下去会很快消失就可以了。
芒果雪媚娘的做法图解7

步骤7

起锅烧水水开后，放进去隔水蒸20分钟。(我是用的天然气灶大火蒸的，如果是电磁炉时间就可能会有出入。)
芒果雪媚娘的做法图解8

步骤8

这是蒸好后的状态(检查有没有蒸好，用筷子戳一下没有白色面糊就可以了。)
芒果雪媚娘的做法图解9

步骤9

这是成品，因为我一个人包所以没拍照(手上全是粉哈哈
芒果雪媚娘的做法图解10

步骤10

再来一张哈哈

芒果雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 珍爱烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 雪媚娘 蒸 甜 西点 蒸锅

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