美式蔓越莓芝士干酪蛋糕

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蔓越莓芝士干酪蛋糕的用料

蔓越莓干 150g 奶油奶酪 250g
消化饼干 100g 细砂糖 100g
鸡蛋 2个 玉米淀粉 15g
柠檬汁 10g 牛奶 80g
朗姆酒 1勺 香精 0.25g
黄油 50g

蔓越莓芝士干酪蛋糕的做法

步骤1

将消化饼干碾碎与化开的黄油搅拌均匀，装在模具中压实待用。

步骤2

奶油奶酪软化后加糖、用打蛋器打匀至无颗粒，依次加入鸡蛋、牛奶、柠檬汁、玉米淀粉、朗姆酒、香精、蔓越莓干打匀，将打好的蛋糕糊倒入模具。放在预热160度的烤箱烤60分钟左右至金黄色后，冷藏4小时切好装盘即可。

蔓越莓芝士干酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 美国蔓越莓市场协会 编写，未经授权不得转载

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