红枣南瓜馒头

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秋天的南瓜吃不完,煮熟了打成泥封袋保存,蒸馒头慢慢吃吧

红枣南瓜馒头的用料

南瓜泥 适量 面粉 700克
酵母粉 5克 花生油 10克
红枣碎 少许 藜麦 少许
鸡蛋 1个 牛奶 适量

红枣南瓜馒头的做法

红枣南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜泥加热不烫手倒入酵母粉牛奶鸡蛋搅拌均匀
红枣南瓜馒头的做法图解2

步骤2

倒入面粉搅拌成絮状,然后加入食用油
红枣南瓜馒头的做法图解3

步骤3

揉成团子,可以醒发10分钟后再揉一次光滑面团发酵两倍大
红枣南瓜馒头的做法图解4

步骤4

红枣碎和藜麦忘记拍了,藜麦是提前浸泡一个小时以上,红枣切碎一起揉进面团里排气,然后切成卷子状或者揉成馒头状,随心情了
红枣南瓜馒头的做法图解5

步骤5

醒发15分钟
红枣南瓜馒头的做法图解6

步骤6

蒸箱包子模式24分钟就好了
红枣南瓜馒头的做法图解7

步骤7

蓬松暄软香甜可口的馒头,吃不完冰冻起来,随时拿出来吃
红枣南瓜馒头的做法图解8

步骤8

空口吃了一个,碳水啊

红枣南瓜馒头的烹饪技巧

藜麦可以换成芝麻或者其他,做馒头成功的秘诀主要是整形后醒发的时间要够哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-05-19

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