滋补鸽汤

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秋天快来了～提前贴一下秋膘～

滋补鸽汤的用料

乳鸽 2只 姜 20g
小葱 2根 盐 10g

滋补鸽汤的做法

步骤1

乳鸽洗净，剁成块

步骤2

烧一大锅开水，凉水下锅，煮开

步骤3

捞出鸽子肉，放进高压锅，加入没过鸽肉的水

步骤4

葱姜洗净，葱切段，姜切片，丢下锅

步骤5

大火煮开，盖盖，小火再炖二十分钟

步骤6

打开锅盖，撒盐，搅匀

步骤7

出锅，吃肉喝汤～

滋补鸽汤的烹饪技巧

炖的世界越长汤越好喝！但是肉就没有味道了，20分钟时汤肉兼顾刚刚好，按照自己口味调节吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 龞慟鱳臒乂纛饚闦艧鼟輹鼟 编写，未经授权不得转载

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