炸酱面

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北方人，喜欢吃各种面，自己动手做的这款炸酱秒杀街上各种面馆

炸酱面的用料

瘦肉 200g

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

完活，开吃
炸酱面的做法图解2

步骤2

我选的猪瘦肉，切碎
炸酱面的做法图解3

步骤3

榨菜，切几刀
炸酱面的做法图解4

步骤4

葱姜蒜，一颗西红柿
炸酱面的做法图解5

步骤5

这些
炸酱面的做法图解6

步骤6

郫县豆瓣酱，老干妈，香其酱，榨菜
炸酱面的做法图解7

步骤7

倒油炒肉
炸酱面的做法图解8

步骤8

水份炒出来，爆香葱姜蒜，对了，整颗的花椒十粒用刀拍碎切碎，这样比花椒面入味，放入切碎的西红柿
炸酱面的做法图解9

步骤9

各种酱都放进去（一勺郫县豆瓣酱，一勺老干妈，一袋香其酱，榨菜，香菇丁也一起放进去）
炸酱面的做法图解10

步骤10

有些干锅，倒半碗水，熬一小会儿，大约五分钟，呈图9的样子就ok了

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 完美生活o 编写，未经授权不得转载

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