炝炒包菜丝

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本意是想搞个手撕包菜的，冲完水后直接提刀开工，切到一半才反应过来，不过自己吃，主要是开心好吗～～包菜丝也可以做出一样得味道～～如果每天陪你吃饭的那个人能让你的脸上多出一丝微笑，请绽放～～如果不能，亲，千万别勉强自己

炝炒包菜丝的用料

包菜 一个 蒜蓉 少许
花椒 少许 干辣椒 两颗
醋 一勺 盐 一小勺

炝炒包菜丝的做法

炝炒包菜丝#家常菜#的做法图解1

步骤1

包菜切成丝，过水冲洗干净
炝炒包菜丝#家常菜#的做法图解2

步骤2

蒜头剁碎
炝炒包菜丝#家常菜#的做法图解3

步骤3

准备好花椒和干辣椒
炝炒包菜丝#家常菜#的做法图解4

步骤4

热油锅后爆香蒜头，倒入包菜丝
炝炒包菜丝#家常菜#的做法图解5

步骤5

包菜半熟时放入花椒和干辣椒翻炒，想要辣点的可以在热油锅的时候一起爆香
炝炒包菜丝#家常菜#的做法图解6

步骤6

快起锅时倒入陈醋继续翻炒
炝炒包菜丝#家常菜#的做法图解7

步骤7

出锅装盘，开饭啦！！！

炝炒包菜丝的烹饪技巧

花椒可以过油也可以中途加入，过油的时候要提前捞出来，以免苦了～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 老曼的烟火圈 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 家常菜 炒 爽口 晚餐

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