芋儿烧鸡

6140 浏览 10 收藏
收藏
男人厨房8
男人厨房8
＋ 关注

芋儿烧鸡是典型的川菜,很受四川人的喜欢。做好的芋儿烧鸡,芋儿清香、滑糯,鸡肉把软离骨,色泽红亮,咸鲜中辣,是一款人人吃、人人爱的佳肴。

芋儿烧鸡的用料

鸡肉 芋儿
豆瓣 姜片
香料 干海椒
花椒 鸡精

芋儿烧鸡的做法

芋儿烧鸡的做法图解1

步骤1

红烧芋儿鸡
芋儿烧鸡的做法图解2

步骤2

公鸡
芋儿烧鸡的做法图解3

步骤3

芋艿（芋儿）
芋儿烧鸡的做法图解4

步骤4

香料
芋儿烧鸡的做法图解5

步骤5

干海椒，花椒
芋儿烧鸡的做法图解6

步骤6

豆瓣
芋儿烧鸡的做法图解7

步骤7

葱段。
芋儿烧鸡的做法图解8

步骤8

香料
芋儿烧鸡的做法图解9

步骤9

将豆瓣，姜片，干海椒，花椒，香料，用适量油炒香。
芋儿烧鸡的做法图解10

步骤10

加入公鸡块，芋艿继续翻炒。
芋儿烧鸡的做法图解11

步骤11

翻炒均匀后加入适量的水。
芋儿烧鸡的做法图解12

步骤12

小火烧至芋儿软装盘，将少许干海椒，花椒用油烧热淋进去即可。
芋儿烧鸡的做法图解13

步骤13

美味如此简单！
芋儿烧鸡的做法图解14

步骤14

完美

芋儿烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 男人厨房8 编写，未经授权不得转载

芋儿烧鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

芋儿烧鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芋儿烧鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 芋儿烧鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活