吃了就会爱上的——青柠香草贝壳粉

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以前一直都是肉酱意粉的忠实粉丝 只要是吃意粉 必是肉酱意汁 。不知道自己是什么时候转换了口味 喜欢上了这样清淡的意粉 觉得很是好吃 香香的蒜味与橄榄油 特别的相配,再加上适量的香草,可以吃出每种食材的原味,是不是人长大了的原因呢?以前小的时候最讨厌 吃土豆 白菜了 现在不知道有多么的爱呢~

青柠香草贝壳粉的用料

煮熟贝壳粉 150g 迷迭香 适量
蒜瓣 适量 青柠 半个
5g 橄榄油 15g

青柠香草贝壳粉的做法

吃了就会爱上的——青柠香草贝壳粉的做法图解1

步骤1

所有材料
吃了就会爱上的——青柠香草贝壳粉的做法图解2

步骤2

锅内倒油 小火 油五成热的时候 加入蒜粒 与迷迭香 翻炒 出香味后
吃了就会爱上的——青柠香草贝壳粉的做法图解3

步骤3

加入贝壳粉 加入盐
吃了就会爱上的——青柠香草贝壳粉的做法图解4

步骤4

加入青柠汁
吃了就会爱上的——青柠香草贝壳粉的做法图解5

步骤5

炒均匀后 出锅即可

青柠香草贝壳粉的烹饪技巧

做这道菜的关健在于 煮粉的火候要掌握好 不能过软 也不能太硬 煮到7 ,8分钟的时候 自己就要嚐试一下 吃的时候没有硬芯的感觉就是煮好了 在炒制的时候 不能用太大的火 太大的火 蒜粒与香草很容易焦的,最好加入新鲜的青柠汁 不需要多 半个就足够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-17

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