贝壳馒头

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屯了几小袋紫薯粉，想法消灭它，做个贝壳馒头，超可爱。

馒头的用料

中筋面粉 200克 糖 20克
黄油 20克 牛奶 100毫升
紫薯粉 20克 鲜酵母 6克

馒头的做法

贝壳馒头的做法图解1

步骤1

除紫薯粉外的其他料合成团。分一半加入紫薯粉揉成紫色面团。揉面一定要光滑。
贝壳馒头的做法图解2

步骤2

将白色面团擀开，紫色也擀开，两种颜色的面片合在一起擀长片，不能太薄。薄了。紫色太重，花纹不好看。
贝壳馒头的做法图解3

步骤3

卷起来。
贝壳馒头的做法图解4

步骤4

切等块，取一块擀平，用模具压花。
贝壳馒头的做法图解5

步骤5

用刀背压纹路。
贝壳馒头的做法图解6

步骤6

两头拉长点，中间用筷子夹一下。
贝壳馒头的做法图解7

步骤7

尾部捏合。
贝壳馒头的做法图解8

步骤8

贝壳状。
贝壳馒头的做法图解9

步骤9

夹一个白色面球，做珍珠。
贝壳馒头的做法图解10

步骤10

入蒸笼醒发好，大火蒸15分钟。
贝壳馒头的做法图解11

步骤11

拍图。

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-08

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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