凉拌腐竹

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凉拌腐竹的用料

腐竹 一人份 西红柿 一个
香菜 蒜米
香芝麻油
耗油 生抽
生姜
擂辣椒

凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹的做法图解1

步骤1

首先把腐竹泡发,因为超市买的腐竹有点硬,我就冷水下锅把腐竹煮软煮开,只要腐竹软啦就可以啦,捞出放凉。然后切好西红柿片,厚薄看自己咯。之后把腐竹放入装有所有配料的容器先拌匀,再把西红柿放入,放入西红柿后不要用筷子,抛匀就可以啦。注意不要放太多盐!腐竹特别吸盐。

凉拌腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-17

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