LOVE玫瑰花卷

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玫瑰花卷是一种既可以观赏有富含碳水化合物和蛋白质的面食食品。富含人体必须的营养价值。长期食用可以提升免疫力，美容养颜。

玫瑰花卷的用料

中筋面粉 400g 酵母 8g
南瓜 150g 紫薯 两只
细砂糖 40g 细砂糖 400g
水 适量

玫瑰花卷的做法

LOVE玫瑰花卷的做法图解1

步骤1

准备相关食材
LOVE玫瑰花卷的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切成片蒸熟,取150g南瓜泥
LOVE玫瑰花卷的做法图解3

步骤3

将南瓜泥、20g细砂糖、4g酵母放入料理机中，选择奶昔键运行至结束
LOVE玫瑰花卷的做法图解4

步骤4

倒出加入200g面粉，揉成光滑的面团，进行发酵
LOVE玫瑰花卷的做法图解5

步骤5

发酵至原面团的两倍大
LOVE玫瑰花卷的做法图解6

步骤6

把发酵好的面团揉光滑，分成15g／个的小面团，擀成饺皮状
LOVE玫瑰花卷的做法图解7

步骤7

分成8个一组，重叠放
LOVE玫瑰花卷的做法图解8

步骤8

从下往上卷
LOVE玫瑰花卷的做法图解9

步骤9

卷好后，用刀从中间切成两块，整理成玫瑰花状
LOVE玫瑰花卷的做法图解10

步骤10

做好所有的面团后，以适当的距离放入蒸笼中，静置松弛30分钟
LOVE玫瑰花卷的做法图解11

步骤11

冷水上锅，待热气从蒸笼的顶部冒出后，继续蒸15分钟关火，等3-5分钟后揭盖即可
LOVE玫瑰花卷的做法图解12

步骤12

紫薯的也按照以上步骤进行
LOVE玫瑰花卷的做法图解13

步骤13

大功告成，去表白吧

玫瑰花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

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