炸芋泥

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做多的馅料,就该这样解决。

炸芋泥的用料

芋泥馅 150g 鸡蛋 1个
生粉 适量 炸粉或面包糠 适量
植物油 适量

炸芋泥的做法

炸芋泥的做法图解1

步骤1

芋泥(之前做馅料用剩的,本来就有奶香和甜味)分割约30g一份,戳圆按扁
炸芋泥的做法图解2

步骤2

准备好生粉 鸡蛋液,炸粉。
炸芋泥的做法图解3

步骤3

芋泥先放进生粉了裹满,再丢进鸡蛋叶,最后放入炸粉(或面包糠)每一处都裹满。
炸芋泥的做法图解4

步骤4

锅里放适量油,冒气泡后转中火 炸至表面变色酥脆 装起沥干即可。 趁着热热吃,外脆里软的超好吃。
炸芋泥的做法图解5

步骤5

赞~

炸芋泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-19

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