芝士焗红薯

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艾小草
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这道烘焙小甜点老少皆宜，特别是小朋友肯定会爱上这道菜。在这道上保留了红薯原有的香甜味，加入奶酪和芝士后让这个口味更加的饱满，尤其芝士和奶酪在高温的烤制下将两者的香味发挥到极致。

芝士焗红薯的用料

红薯 1个 百吉福芝士 2片
百吉福小三角奶酪 1个 牛奶
水果玉米粒

芝士焗红薯的做法

芝士焗红薯的做法图解1

步骤1

选购地瓜的时候尽量挑选形状均等不要怀疑的，方便清洗脱皮。
芝士焗红薯的做法图解2

步骤2

洗净后对半切，大一点的红薯多分切几块，蒸的时候能快速熟透。我与米饭一同蒸。
芝士焗红薯的做法图解3

步骤3

蒸期间准备待会儿用的辅料，芝士，奶酪，牛奶，玉米粒。
芝士焗红薯的做法图解4

步骤4

地瓜熟了剥皮捣成泥。
芝士焗红薯的做法图解5

步骤5

加入5勺牛奶，可以根据地瓜大小递增牛奶量，搅拌后还是固体状的，切勿手抖放多了。
芝士焗红薯的做法图解6

步骤6

加入奶酪搅拌，搅拌过程会有颗粒出现，多搅拌会儿。注意混合时要在红薯有热度的情况下进行，能更好的融合奶酪。
芝士焗红薯的做法图解7

步骤7

搅匀之后状态
芝士焗红薯的做法图解8

步骤8

放在已准备好的碗器里，表面抹平。
芝士焗红薯的做法图解9

步骤9

红薯上边放一些玉米把芝士盖在玉米上，再在上边分散放些玉米
芝士焗红薯的做法图解10

步骤10

烤箱180度预热五分钟，200度烤15分钟，期间观察一下状况。
芝士焗红薯的做法图解11

步骤11

出炉完成
芝士焗红薯的做法图解12

步骤12

完美
芝士焗红薯的做法图解13

步骤13

芝士焗红薯

芝士焗红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 艾小草 编写，未经授权不得转载

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