芝士焗红薯

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当红薯的糯香甜蜜碰上黄油的香醇以及芝士的拉丝口感，那种甜蜜的感觉真的太适合冬天了，今天记录并分享这道芝士焗红薯～
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芝士焗红薯的用料

黄心红薯 1个 安佳黄油 20克
安佳马苏里拉芝士 50克 牛奶 30毫升

芝士焗红薯的做法

#安佳黄金拍档#芝士焗红薯的做法图解1

步骤1

如图所示，依次准备好食材。
#安佳黄金拍档#芝士焗红薯的做法图解2

步骤2

红薯去皮，切成厚薄均匀的片状，放入锅内蒸15分钟。
#安佳黄金拍档#芝士焗红薯的做法图解3

步骤3

取出蒸好的红薯片，放入一个大碗，用叉子或者勺子压成泥。
#安佳黄金拍档#芝士焗红薯的做法图解4

步骤4

放入牛奶（如果红薯特别干，喜欢软糯口感的就多加一些牛奶。
#安佳黄金拍档#芝士焗红薯的做法图解5

步骤5

趁热放入黄油，拌匀至黄油融化。
#安佳黄金拍档#芝士焗红薯的做法图解6

步骤6

这是拌好的的红薯泥。
#安佳黄金拍档#芝士焗红薯的做法图解7

步骤7

分装在小蛋糕纸托中，八分满即可。
#安佳黄金拍档#芝士焗红薯的做法图解8

步骤8

表面撒上一层马苏里拉芝士。
#安佳黄金拍档#芝士焗红薯的做法图解9

步骤9

放入烤箱，200度烤10-15分钟（视自家烤箱温度调整时间）。
#安佳黄金拍档#芝士焗红薯的做法图解10

步骤10

烤好的芝士焗红薯软糯香甜，奶味浓郁，是适合冬日的健康小甜品。

芝士焗红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-11 · 江苏

©本菜谱的做法由 钦家食记 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 焗 拌 烤 卡士
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