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末伏第四天 · 下雨了吃个bang
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8.19 这是一个大下午的被楼下爆爆米花老大爷boomboomboom吓哆嗦了好几下之后想到末伏这几天我简直是bangbangbang系列的故事…我这脑回路也是没啥好说的了…
芝麻饼的做法
步骤1
就这种，boom一下我哆嗦一下…无法控制的害怕…这里放图还有一个原因就是这个步骤忘拍照了，我记得我拍了来着… 面粉按你喜欢花椒面的程度掺点儿花椒面，拌匀，用酵母水和成软和点的面团，放那儿让它发一下
步骤2
大概一个小时后…放面团的容器选个大的，不然变大太多就会这样…
步骤3
好，让我们把面从盆里揪出来，揉一揉～再搁那让它醒个十几分钟，记得盖个湿布或者扔盆里，反正别让它干了就行…
步骤4
醒好的面团还是要擀成一个大薄薄薄饼～今天懒得做油酥了就直接先刷油又撒上了花椒面和盐，油酥的做法可以参考8.17末伏第二天·好像今天才应该吃鸭子第三步～我这是用了一小块面团擀的，因为
步骤5
面团大了擀出来很丑啊…真的很大很薄…很丑…
步骤6
把抹好油撒好料的面饼卷起来，圈数越多越好～这是那个小饼的横切面
步骤7
把两头封下口，大概是这样的
步骤8
把圆柱体竖起来，直接摁/拍扁就行
步骤9
碗里放糖，稍微加点水，能把糖融化就行，我买的蜂蜜还在路上，家里有的直接用就行，面板上撒一把芝麻
步骤10
拿起饼饼，用刷了糖水或者蜂蜜的那面往芝麻堆里呼，为啥只有五个？因为奥运会啊～才不是，你看下一步就知道了
步骤11
因为芝麻用光了…把饼饼放电饼铛烙熟就行啦～
步骤12
抓紧时间看一眼吧，这是我拍到最全的一张了…
步骤13
来，张嘴～
步骤14
真的好吃，又香又软又酥～咦？为啥盘子里有朵花？芝麻饼的烹饪技巧
我第一次听bangbangbang的时候真的听成bingbingbing了…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-08-19
sure汪
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