泡椒凤爪白醋

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泡椒凤爪白醋的用料

鸡爪 10个 泡椒 500g
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
香葱 适量 八角 2个
花椒 5g 生姜 5片
盐 适量 白醋 适量
冰糖 适量

泡椒凤爪白醋的做法

泡椒凤爪白醋的做法图解1

步骤1

鸡爪剪去指甲洗干净后一切三
泡椒凤爪白醋的做法图解2

步骤2

在清水里加入花椒我，茴香，八角，生姜片，盐适量，煮开
泡椒凤爪白醋的做法图解3

步骤3

把鸡爪放入煮开的水中，中火煮15分钟
泡椒凤爪白醋的做法图解4

步骤4

胡萝卜，黄瓜，香葱切好，泡椒备用
泡椒凤爪白醋的做法图解5

步骤5

煮熟的鸡爪用凉开水洗去油脂，浸泡在冰上中，吃起来会Q弹一点
泡椒凤爪白醋的做法图解6

步骤6

在泡椒水中放入适量的盐，白醋，冰糖，按照自己喜欢的口味调制好
泡椒凤爪白醋的做法图解7

步骤7

把准备好的食材放入调制好的泡椒水中，全部浸没
泡椒凤爪白醋的做法图解8

步骤8

用密封的容器装好放进冰箱冷藏
泡椒凤爪白醋的做法图解9

步骤9

48小时后，可以开吃了

泡椒凤爪白醋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 悠悠如云烟 编写，未经授权不得转载
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