红薯粉皮

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Amy子
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红薯粉皮的用料

纯正农家红薯粉，水 1：5的比例

红薯粉皮的做法

红薯粉皮的做法图解1

步骤1

红薯粉一小碗，清水，不锈钢盆子一个
红薯粉皮的做法图解2

步骤2

将一小碗纯正红薯粉倒入准备好的不锈钢大汤碗或者别的碗都可以
红薯粉皮的做法图解3

步骤3

倒入一碗清水（与红薯粉同大小的碗）
红薯粉皮的做法图解4

步骤4

红薯粉颗粒充分搅拌均匀
红薯粉皮的做法图解5

步骤5

倒入四小碗清水
红薯粉皮的做法图解6

步骤6

继续搅拌放入少量食盐
红薯粉皮的做法图解7

步骤7

煤气中火，倒入红薯粉水
红薯粉皮的做法图解8

步骤8

不停搅拌直到红薯粉变透明状
红薯粉皮的做法图解9

步骤9

已经透明，可以出锅了
红薯粉皮的做法图解10

步骤10

起锅装入事先抹好油的大碗里，自然冷却后放入冰箱冷藏
红薯粉皮的做法图解11

步骤11

冷藏两个小时后的红薯粉皮就可以切了，可以根据喜好切成自己喜欢的厚薄形状 切好的红薯粉皮可以凉拌直接吃，也可以炒肉，冬天可以下火锅

红薯粉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 Amy子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 冻 原味 小吃

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