渣海椒土豆

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东寺予
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渣海椒，不知道其他地方有没有，可能是特产，坐标重庆～没有的话，可以在某宝上搜一下，喜欢吃辣的朋友一定会爱上的！

渣海椒土豆的用料

渣海椒 土豆 3个
老干妈 胡椒粉
花椒油 蚝油
葱 肉末
盐 姜

渣海椒土豆的做法

渣海椒土豆的做法图解1

步骤1

在外面买的渣海椒，土豆去皮洗净，葱姜洗净，肉洗净
渣海椒土豆的做法图解2

步骤2

葱切末，姜切末，同时土豆切小块儿，放沸水里煮，软至筷子可以戳进去。肉切末
渣海椒土豆的做法图解3

步骤3

锅烧热，放油烧热，放姜炒香加入肉末翻炒至变色，加入渣海椒，翻炒均匀
渣海椒土豆的做法图解4

步骤4

放入土豆，翻炒，加蚝油，胡椒粉，花椒油，老干妈，翻炒均匀。
渣海椒土豆的做法图解5

步骤5

撒上葱花，出锅即可

渣海椒土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 东寺予 编写，未经授权不得转载

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