改良版韩式大酱汤

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陪孩子上兴趣班,回家已经十一点多了,已经没精力捣鼓一桌饭菜了,于是把冰箱里的存货都用上做了一锅焖饭,一锅酱汤,快手的午餐就这么搞定啦

改良版韩式大酱汤的用料

小鱿鱼 4-5只 7-8只
蘑菇 4-5朵 香菜 一棵
海带 随意 黄瓜 半条
鱼丸 4-5粒 韩国大酱 一勺

改良版韩式大酱汤的做法

改良版韩式大酱汤的做法图解1

步骤1

所有材料洗净,切好备用
改良版韩式大酱汤的做法图解2

步骤2

香菇入油锅炒香
改良版韩式大酱汤的做法图解3

步骤3

加水煮沸,然后把所有材料放入,水烧后去浮沫,然后加入一大勺大酱搅拌均匀,继续煮5-10分钟
改良版韩式大酱汤的做法图解4

步骤4

好吃的秘密就是这个啦—韩国大酱,超市有卖
改良版韩式大酱汤的做法图解5

步骤5

加入香菜,就行啦!

改良版韩式大酱汤的烹饪技巧

如果有豆腐花蛤也可以加入,高兴就好。韩国大酱已经调好味了,所以建议不要加盐,如果口味重,就适量加点盐和鸡精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-20

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